【關於吃素】過去藉由忙碌而逃避的十五件事 - 1
誰都別想搶走我盤子裡的肉，誰都不行。
我曾是個非常愛吃肉的人，真的超級愛。然後，幾年前開始旅行後，第一次接觸到好多、好多素食者。我被他們所說的一切給打動，突然對於「素食的世界」，有些好奇。不過，每次回到家，還是放不下這二十多年來的習慣。
畢竟，三餐如果少了肉，好像就少了些什麼，感覺怎麼樣都沒辦法吃飽。
但原來，真的沒什麼不可能的事。
「妳？妳要吃素？」幾天前終於下定決心，和朋友們說這件事時，他們滿臉不可置信。別說他們了，連我都覺得很意外。完了，這感覺實在太難了。
「為什麼突然要吃素？是發生什麼事了嗎？」他們接著問。
真的沒有什麼為什麼，連我自己也不知道原因。就是這陣子多了很多時間，所以想嘗試看看一直想做的事。想知道身體和心理會有什麼變化，想知道如果要改變一件好幾年來的習慣，是不是真的有那麼難。硬要說一個理由，或者說得再高尚一點點的話，也有想為這顆地球做一點事的那份心在。如果可以去改變，就算再怎麼微小，多少也會有些不同。
今天，吃素一個禮拜了。老實說，目前還沒有感受到任何身體上的變化。唯一最大的不一樣，就是當我看到串燒、海鮮、牛排等等，一點點想吃的慾望都沒有了。
對了，還有，想法也改變了。
原來素食可以這麼、這麼好吃。
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（如果有特別推薦的素食餐廳或製作素食餐的料理方式，快告訴我吧！）
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